kantine pop up x the butcher x domain brand x kantine

hello friends… am 25.09. ab 18h freuen wir uns auf gutes fleisch… monsieur himself @the_butcher_halle_du_marche beehrt uns mit seiner selektion an fleisch. wir dürfen es euch als menü anbieten… die weinbegleitung ist wieder frei buchbar und wird aus regionalem winzern zusammen gestellt… aber was gibt es besseres als ein kaltes bier zum fleisch? naja auch dafür ist gesorgt… vom fass das helle von der brauerei @brauwerk… holt euch für eine reservierung bitte die tickets auf og-tickets.de

Menü

Beef Tea
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Beef Tatar
Walnuss Crostini / Wildkräuter Salat
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Pluma vom Iberico
Topinambur / Rotwein Zwiebel / Demi-Glace
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Lammkotelett
Ratatouille / Nusskartoffeln / Rosmarin Jus
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Onglet vom Angus
Pommes Frites / Sauce Béarnaise